Espumante Almadén Moscatel Rosé 750ml

Uvas

Moscato Itália, Moscato de Hamburgo

Tipo

Rosé

Graduação alcoólica

7,5%

Safra

Lote 116-24

Região

Vale do São Francisco / BA

Vinícola

Miolo

Descrição do produto

Elaborado pelo método Asti, este espumante rosé combina as uvas Moscato Itália e Moscatel de Hamburgo, cultivadas em vinhedos próprios na região do Vale do São Francisco, na Bahia. Com baixa graduação alcoólica, é uma bebida leve e descontraída, que encanta pela coloração rosada e pelo aroma frutado irresistível.

O processo de produção envolve desengace total, prensagem rápida em prensa pneumática e clarificação estática a frio. A fermentação alcoólica única ocorre em tanques de aço inoxidável, a temperatura controlada de 15°C, até atingir uma pressão de 2 kg/cm². Após estabilização tartárica e proteica por refrigeração, o espumante é filtrado e comercializado sem envelhecimento.